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Les essentiels : Comment faire de la crème fouettée

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Faire de la crème fouettée maison, ce n’est pas si compliqué – mais tellement délicieux! Avec quelques trucs bien simples, apprenez comment faire de la crème fouettée vous-même.

Réduire notre empreinte carbone

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Le saviez-vous? Les produits laitiers canadiens ont l'une des empreintes carbone les plus faibles au monde! Et celle-ci diminue chaque année.

Une nouvelle campagne humoristique unit le lait, de vrais producteurs laitiers milléniaux et un père Noël attachant

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Le père Noël a des questions au sujet de sa boisson préférée et, aussi farfelues soient-elles, les producteurs laitiers canadiens ont des réponses. Cette semaine, les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé Autour d’un verre, une nouvelle campagne publicitaire numérique des fêtes qui mise sur l’humour pour aborder certaines des idées fausses courantes à propos du lait et de la production laitière. Nos propres producteurs laitiers en sont les vedettes, aux côtés de nul autre que le père Noël.

Les protéines au menu

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Combien de protéines devrions-nous consommer au quotidien? Lisez cet article pour en savoir plus!

Des solutions de recyclage du plastique avec AgriRÉCUP

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Les producteurs laitiers canadiens contribuent à la création d’un avenir durable de nombreuses façons. Consultez notre série animée pour connaître l’une d’entre elles : le recyclage des plastiques agricoles avec AgriRÉCUP.

Faites un gâteau au fromage avec Great Canadian Baking Show

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Mahathi Mundluru (finaliste de la saison 4 du Great Canadian Baking Show) et le chef Wallace Wong préparent ce délicieux gâteau au fromage Cappuccino et Chocolatissimo avec du fromage à la crème et des produits laitiers 100% canadiens de haute qualité.