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Les Producteurs laitiers du Canada

Corporate Ressource

Tous les jours, nos producteurs laitiers s’efforcent de nous offrir un lait canadien toujours meilleur. Allez à la rencontre des travailleurs qui rendent possible le savoureux lait 100 % canadien.

Logo de certification de l’origine

Corporate Ressource

Le logo des Producteurs laitiers du Canada certifie l’origine des produits. Découvrez ce qu’il représente et pourquoi il est important pour les Canadiens.

Retour sur une année mouvementée

Corporate Article Pierre Lampron

En cette fin d’année, c’est le temps de revisiter les moments forts vécus chez les Producteurs laitiers du Canada en 2017, année du 150e anniversaire du Canada!

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporate Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Cultiver l’avenir : la production laitière est-elle durable?

Corporate Article DFC - PLC

Le développement durable en production laitière, c’est en faire plus avec moins – c’est produire du lait d’excellente qualité, tout en réduisant l’impact sur l’environnement. Découvrez comment l’industrie laitière parvient à faire plus avec moins.

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