Une recette de dessert facile et délicieuse sans être bourrée de sucre. Ce pouding au riz vous gardera rassasié plus longtemps que les sucreries habituelles, grâce à l’utilisation de riz Arborio cuit lentement dans du lait canadian, et à l’ajout de raisins Sultana, de pistaches et de noix de cajou.
Le Symposium national sur la nutrition explore certaines tendances actuelles en matière de modèles d’alimentation, entre autres le rôle des produits laitiers dans une saine alimentation.