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Tartelettes aux poires et au fromage Bleu

Consommateur Recette

Ces petites bouchées sophistiquées constituent un hors d’œuvre parfait pour la saison des Fêtes. La combinaison de crème à fouetter, de crème sûre et d’œufs met en valeur la saveur des oignons caramélisés, du fromage bleu canadien et de la poire délicatement sucrée.

Gâteau au pavot

Consommateur Recette

Le pavot est un ingrédient essentiel des douceurs de l’Europe de l’Est. Une fois moulu, il apporte aux pâtisseries tout le moelleux requis!

Fudge aux biscuits au sucre

Consommateur Recette

Le fudge est la sucrerie de Noël idéale pour ces petites fringales, et cette recette de fudge aux biscuits au sucre est le mélange parfait entre le fudge qu’on adore et un biscuit de Noël.

L’histoire de la famille Crozier et de Cheslen Dairies

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel l'Alberta est représentée par la famille Crozier de Cheslen Dairies, une ferme située dans le comté de Sturgeon, au nord d'Edmonton.

Tiramisu au caramel et aux agrumes

Consommateur Recette

Préparez cette délicieuse variante du tiramisu classique, renouvelé d'une touche d'agrumes et de caramel. La recette idéale pour rehausser votre table des Fêtes ou votre buffet de desserts et un succès garanti grâce à la saveur veloutée du fromage Mascarpone et de la crème.