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Les vaches laitières contribuent-elles au réchauffement climatique?

15.11.2019 Corporatif Article DFC - PLC

Pour répondre à cette question, il faut d'abord comprendre les émissions de GES. Dans cet article, le Dr Frank Mitloehner clarifie des questions courantes.

Des précisions nécessaires au sujet de fausses allégations sur le secteur laitier

14.04.2020 Corporatif Article DFC - PLC

Le Soleil a récemment publié un article d’opinion de Daniel-Mercier Gouin contredisant les arguments sur le fait que jeter le lait devrait être illégal.

Les essentiels : accords vins et fromages

08.04.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Voici quelques conseils faciles à suivre pour vous aider à créer la parfaite dégustation vin et fromage.

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