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Le lait UHT : un sujet chaud !

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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas besoin d’être réfrigérés avant l’ouverture ? Pour tout savoir au sujet de la pasteurisation à ultra-haute température, c’est ici !

Faites un gâteau au fromage avec Great Canadian Baking Show

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Mahathi Mundluru (finaliste de la saison 4 du Great Canadian Baking Show) et le chef Wallace Wong préparent ce délicieux gâteau au fromage Cappuccino et Chocolatissimo avec du fromage à la crème et des produits laitiers 100% canadiens de haute qualité.

À chaque plat sa crème

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Vous avez toujours mis de la crème juste dans votre café? Eh bien, sachez que vous pouvez en mettre (pratiquement) dans tous vos plats – autant les caris crémeux que les macaronis au fromage onctueux.