Que mangent les vaches laitières canadiennes? Composée notamment d'herbe, leur alimentation est optimisée sur la base de recherches pour assurer leur santé.
Pour répondre à cette question, il faut d'abord comprendre les émissions de GES. Dans cet article, le Dr Frank Mitloehner clarifie des questions courantes.
Le Soleil a récemment publié un article d’opinion de Daniel-Mercier Gouin contredisant les arguments sur le fait que jeter le lait devrait être illégal.