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Lait frappé du bar laitier de la vache bleue

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Le bar laitier de la vache bleue est sur la route en Alberta et au Manitoba, où l'on peut déguster de délicieux laits frappés faits avec des produits laitiers canadiens. Recréez ces savoureuses combinaiosn de garnitures locales à la maison !

Maïs en crème et homard à la mode du Sud

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Préparer son propre maïs à la crème demande peu d’efforts pour un résultat vraiment grandiose mettant en valeur la texture des grains de maïs ainsi que leur goût délicatement sucré.

Rösti de pommes de terre au four

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Cette recette de rösti de pommes de terre se prépare facilement, est garnie de fromage suisse canadien et est cuite au four.

Chili rustique aux légumes

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Avouons-le, ce sont les assaisonnements qui donnent toute sa personnalité à un chili, et celui-ci est particulièrement savoureux! Servez-le avec des morceaux d’avocat, du Cheddar râpé et du yogourt nature ou de la crème sure.

Salade de pâtes estivale au poisson avec Harvati

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Les saveurs délicates du saumon grillé et du fromage Havarti s’allient parfaitement dans cette savoureuse salade de pâtes et lui donnent une fière allure d’été pour un repas à la bonne franquette.

Bifteck aux oignons caramélisés

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Ce plat digne du menu d'un restaurant est pourtant tout simple à préparer et sûr de plaire. Régalez-vous en le servant avec des pommes de terre à l'eau et des légumes croquants !