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Le lait UHT : un sujet chaud !

Consommateur Article DFC - PLC

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas besoin d’être réfrigérés avant l’ouverture ? Pour tout savoir au sujet de la pasteurisation à ultra-haute température, c’est ici !

Lait frappé du bar laitier de la vache bleue

Consommateur Recette

Le bar laitier de la vache bleue est sur la route en Alberta et au Manitoba, où l'on peut déguster de délicieux laits frappés faits avec des produits laitiers canadiens. Recréez ces savoureuses combinaiosn de garnitures locales à la maison !

Gâteau à la crème glacée et Mascarpone

Consommateur Recette

Cette délicieuse recette de dessert glacé met en vedette le goût savoureux du lait 100 % canadien grâce aux saveurs du Mascarpone canadien et de la crème glacée à la vanille.