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Quesadillas aux œufs brouillés de l’Ouest

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Voici une variante amusante de la traditionnelle omelette de l’Ouest, que l’on déguste dans une quesadilla croustillante. Parfaite pour le déjeuner ou pour un souper de semaine ultra rapide, accompagnée d’une salade verte et de tomates tranchées.

Lait à la mangue

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Pour cette recette, on ne se casse pas la tête! En moins de 5 minutes, vous aurez une boisson rafraîchissante, colorée et pleine de saveurs.

Quiche aux tomates et au brocoli

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Les chaudes journées du mois d'août aident le mûrissement des tomates, si abondantes à cette période de l'année. Essayez-les avec du brocoli dans cette variante d'une quiche française classique. Un excellent plat principal pour un brunch du dimanche convivial.

La meilleure sauce tomate de Maria

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Ajoutez cette savoureuse recette de sauce tomate à la viande à votre répertoire. Utilisez-la avec du spaghetti ou d’autres pâtes, dans votre lasagne, ou comme base pour d’autres plats tels que le pâté chinois, les sloppy joes ou le chili. La crème adoucit la saveur et crée une sauce veloutée.

Salade mexicaine de courge et de légumineuses

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Dans cette recette, la courge et les haricots noirs mijotés et servis sur de la verdure bien croquante constituent un repas délicieux et rassasiant. En prime, vous obtenez une bonne dose de fibres! La sauce au yogourt et le fromage viennent agrémenter parfaitement ce plat. Pour ajouter du croquant, faites des croustilles de tortilla en guise de garniture ou d’à-côté.

Cuisses de poulet au romarin

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Délicieux, chaud, froid ou dans la boîte à lunch ! Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.