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Des députés acceptent l’invitation de visiter une ferme laitière

Corporatif Nouvelles

Today, the Bühlmann family of Sonibrand Farms opened their barn doors to their federal Member of Parliament Francis Drouin, along with several other Liberal MPs and staff from the Dairy Farmers of Canada (DFC), for a guided tour of their family farm.

57 pratiques environnementales

Corporatif Ressource

Chaque producteur laitier canadien suit proAction®, un programme national obligatoire d'assurance qualité qui établit le cadre d'une agriculture durable par le biais de 57 pratiques environnementales. Découvrez quelles sont ces pratiques.

Thé aux perles et biscuits à la crème

Consommateur Recette

Vous devez absolument essayer cette recette étonnante : un thé aux perles et aux biscuits à la crème ! Il est définitivement un INCONTOURNABLE.

Bouchées aux tomates et au Bocconcini canadien

Consommateur Recette

Ces jolies brochettes font des hors-d’œuvre sophistiqués à servir lors d’une occasion spéciale. Ils sont si faciles à préparer qu’un débutant peut les réussir et épater les invités. La marinade savoureuse rehausse le goût des pommes de terre crémeuses et du Bocconcini canadien et se marie parfaitement avec les petites tomates douces.

Protéger le sol et préserver l'eau

Corporatif Ressource

Les fermes laitières canadiennes protègent le sol et conservent l'eau en réduisant le travail du sol et grâce aux cultures de couverture, au pâturage en rotation, à la conservation des milieux humides et des zones riveraines.

Muffins à l'avoine et aux pêches

Consommateur Recette

Que vous les prépariez avec des pêches fraîches ou avec des pêches surgelées, ces muffins à l'avoine sont absolument délicieux toute l'année.

Tarte à la mousse au chocolat

Consommateur Recette

Y a t- il meilleure combinaison que la crème fouettée et le chocolat noir pour réaliser le dessert gourmand par excellence ? Oui, si en plus, on ajoute des pacanes à la croûte de biscuits graham, comme le propose cette délicieuse recette. Toutes ces délicates saveurs s’unissent merveilleusement et feront dire sans hésitation : un autre morceau svp !

Charlotte anglaise aux framboises

Consommateur Recette

Si Noël est pour vous une fête traditionnelle, elle évoque probablement des images d'un Noël victorien, avec du houx, des chants chorales et de bons souhaits. La Charlotte est un dessert anglais classique et cette recette est conçue pour être servie lors d'une réception des Fêtes, tout en étant facile et rapide à préparer.