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Des fans de vaches, nos producteurs laitiers !

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Ce qu'il y a de mieux dans la vie des producteurs laitiers? Les vaches! Des producteurs nous expliquent comment elles rendent leur quotidien si spécial.

Préparez des profiteroles avec the Great Canadian Baking Show

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Dougal Nolan (candidat de la saison 5 du Great Canadian Baking Show) et l'experte culinaire Vijaya Selvaraju préparent de délicieuses profiteroles au chocolat et aux amandes avec du lait, du beurre et de la crème 100 % canadiens de haute qualité.

Pratiques durables et production laitière

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De la rotation des cultures jusqu'à l'agriculture de précision, les producteurs laitiers canadiens sont pionniers en matière de pratiques agricoles durables.

Le Développement Durable au Menu

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Découvrez des recettes zéro déchet élaborées par des chefs d'ici reconnus et mettant en valeur de délicieux produits laitiers canadiens. La durabilité, c'est bon de plein de façons!

Technologie agricole et bien-être des vaches

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Découvrez comment les nouvelles technologies agricoles aident les producteurs laitiers canadiens à améliorer le bien-être de leurs vaches de différentes façons.

Accroître la résilience des terres par des pratiques agricoles régénératives

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Trois producteurs racontent comment ils ont adopté différentes pratiques régénératives et ont constaté une amélioration de la santé ou de la teneur en carbone de leurs terres. Ils espèrent ainsi que leur ferme est plus durable et plus résistante au changement climatique et ses effets.