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Cubes de Mozzarella frits à la friteuse à air

Consommateur Recette

Tout le monde aime les bâtonnets de Mozzarella! Que vous cherchiez une idée de repas rapide ou une recette d’été pour un party entre amis, ils seront toujours un succès.

Le Développement Durable au Menu

Consommateur Article DFC - PLC

Découvrez des recettes zéro déchet élaborées par des chefs d'ici reconnus et mettant en valeur de délicieux produits laitiers canadiens. La durabilité, c'est bon de plein de façons!

Technologie agricole et bien-être des vaches

Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment les nouvelles technologies agricoles aident les producteurs laitiers canadiens à améliorer le bien-être de leurs vaches de différentes façons.

Le chef de la direction des PLC répond à Maxime Bernier

Corporatif Nouvelles

Ce matin, Maxime Bernier a encore fait la nouvelle en reprenant sa critique acerbe de la gestion de l’offre dans le contexte du commerce. Jacques Lefebvre, chef de la direction des Producteurs laitiers du Canada (PLC), a répondu à cette critique en faisant la déclaration suivante :

L’été des laits frappés

Consommateur Recette

Envie d’un goût de nouveauté dans vos laits frappés? Nous avons la recette qu’il vous faut!

Salade de chou au Cheddar et aux pois chiches

Consommateur Recette

Polyvalente et délicieuse, cette salade de chou fera fureur lors des barbecues, des pique-niques ou des réunions familiales. Vos amis et vos proches vous en redemanderont! En plus de combiner quelques-uns des aliments préférés des Canadiens, comme du Cheddar fort canadien émietté et des fruits de saison, ce plat coloré est facile à préparer.

Cette recette a été créée par Ned Bell, Chef exécutif.

Tartelettes aux poires et au fromage Bleu

Consommateur Recette

Ces petites bouchées sophistiquées constituent un hors d’œuvre parfait pour la saison des Fêtes. La combinaison de crème à fouetter, de crème sûre et d’œufs met en valeur la saveur des oignons caramélisés, du fromage bleu canadien et de la poire délicatement sucrée.

Macaroni au fromage bacon et Brie

Consommateur Recette

La décadence est au rendez-vous avec ce macaroni au fromage réconfortant rehaussé par du Brie canadien raffiné et du bacon savoureux.