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Autre chose qu’un biscuit avec votre verre de lait, père Noël?

09.12.2019 Consommateur Article DFC - PLC

La tradition veut qu’on laisse du lait et des biscuits pour le père Noël. Mais comme il aime bien lui aussi briser la monotonie, pourquoi ne pas lui concocter un petit plaisir laitier bien canadien.

Lancer un club de cuisine : du plaisir en perspective

24.05.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Pour découvrir des cuisines d’ailleurs, expérimenter de nouvelles recettes ou préparer de la sauce tomate pour l'année, créez un club de cuisine. Voici comment.

Les vaches laitières contribuent-elles au réchauffement climatique?

15.11.2019 Corporatif Article DFC - PLC

Pour répondre à cette question, il faut d'abord comprendre les émissions de GES. Dans cet article, le Dr Frank Mitloehner clarifie des questions courantes.

La gestion de l’offre : garants de la sécurité alimentaire des Canadiens

16.10.2020 Corporatif Ressource

Les producteurs laitiers estiment que tous les citoyens et toutes les familles doivent bénéficier de la sécurité alimentaire.

L'environnement : notre engagement continu

16.11.2018 Corporatif Ressource

Les producteurs laitiers canadiens se sont engagés à préserver et à améliorer l’environnement – c’est notre héritage pour les générations futures.

Des précisions nécessaires au sujet de fausses allégations sur le secteur laitier

14.04.2020 Corporatif Article DFC - PLC

Le Soleil a récemment publié un article d’opinion de Daniel-Mercier Gouin contredisant les arguments sur le fait que jeter le lait devrait être illégal.

Norme nationale des PLC pour la production de lait de vaches nourries à l’herbe

29.05.2019 Corporatif Ressource

La Norme nationale des PLC pour la production de lait de vaches nourries à l’herbe est un programme qui vise l’harmonisation des processus de production afin de fournir aux Canadiens des produits de qualité.

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