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Western Family

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Découvrez les produits laitiers du Canada par Western Family

Galettes De Pommes De Terre

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Vous ne savez pas quoi faire de vos pommes de terre? Ces galettes faciles et rapides sont l’option parfaite pour transformer de simples restes en un touski savoureux. Ajoutez-y du fromage, de la crème sûre et des épices pour un maximum de saveurs.

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

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Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Gâteau sablé aux fraises léger et délicieux

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Ce dessert classique du répertoire canadien est un incontournable durant la saison des fraises fraîches et juteuses qu’on trouve dans les marchés fermiers. Cette version combine de la crème veloutée avec du yogourt pour obtenir une variante plus légère que l’originale, mais tout aussi exquise.

Fromagerie Rang 9

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Découvrez les produits laitiers du Canada par Fromagerie Rang 9

Poulet à la thaïlandaise servi sur nouilles de riz

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Voici une recette de cette cuisine thaïlandaise à la mode, qu'on a simplifiée en remplaçant certains ingrédients traditionnels par d'autres plus faciles à obtenir. Vous adorerez l'harmonie des saveurs dans ce plat savoureux.

Célébrons l'histoire laitière de Terre-Neuve-et-Labrador

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel Terre-Neuve-et-Labrador est représentée par la famille Walsh de la ferme Glenview à Kilbride, à T.-N.-L.

Nachos au fromage et au chou-fleur

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Qui aurait cru qu’une version plus légère de la classique recette de nachos maison pouvait être aussi délicieuse? Savourez ces fleurettes de chou-fleur croustillantes, marinées dans des épices bien équilibrées pour plus de goût, et servies avec une trempette crémeuse faite à partir de crème sûre canadienne.

Crêpes à la Raclette et aux fruits

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La Raclette est un fromage originaire de la Suisse,où on la sert avec des viandes froides, des pommes de terre et plusieurs condiments. C'est un fromage conçu pour être fondu. Voici plusieurs façons originales de servir la Raclette canadienne et de savourer son côté onctueux distinctif.