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Des Fêtes MEUH-morables pour nos producteurs laitiers

10.12.2019 Consommateur Article DFC - PLC

Voyez ce qui se passe sur la ferme quand le reste du Canada prend congé pour passer du temps en famille!

Tortilloeuf mozzarellant

12.03.2012 Consommateur Recette

Des œufs et du fromage enroulés dans des tortillas de blé entier.

Est-ce que les vaches reçoivent des vaccins à ARNm?

26.01.2023 Consommateur Question

Est-ce que les vaches reçoivent des vaccins à ARNm? Réponse: Aucun vaccin à ARNm n’est présentement homologué pour une utilisation chez les bovins ou les vaches au Canada ou aux États-Unis.

Après la pluie... les bons plats!

22.06.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Les repas maison procurent des bienfaits, tant au corps qu’à l’esprit.

Pancakes et encore des pancakes

11.03.2021 Consommateur Recette

Essayez ces délicieuses recettes de crêpes maison style pancake qui donnent une nouvelle dimension à ce classique du petit-déjeuner et du brunch.

Les herbes fraîches : le secret des bonnes recettes

06.09.2019 Consommateur Article DFC - PLC

Ajoutant une fraîcheur et une complexité de saveurs, les fines herbes fraîches sont souvent les héros méconnus de nos recettes préférées.

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

15.11.2022 Consommateur Recette

Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Comprendre le rôle des produits laitiers dans l'alimentation pour la santé

24.08.2020 Consommateur Article DFC - PLC

Adopter de saines habitudes alimentaires est sans aucun doute un élément important dans l’atteinte d’une bonne santé. Cependant, il peut être difficile de s’y retrouver parmi l’abondance d’informations sur la nutrition qui circule de nos jours.

Salade panzanella et bocconcini - Recette du chef Dev

15.11.2022 Consommateur Recette

Cette salade panzanella et bocconcini, créée par le chef de renom Devan Rajkumar, est à la fois bonne au goût et bonne pour l'environnement.

Pourquoi utilisez-vous des technologies RFID ou bluetooth sur les vaches?

01.12.2021 Consommateur Question

Les vaches ont des boucles d'oreilles, mais ce n'est pas une question de fashion. Venez voir quelle traçabilité sophistiquée s'y cache!

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