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Penne avec boeuf au poivre

Consommateur Recette

Le bifteck de surlonge est une coupe de viande très tendre, qui absorbe bien la saveur du poivre noir en grains, ce qui donne à ce plat un délicieux arôme et un goût succulent.

Salade asiatique aux nouilles et aux légumes

Consommateur Recette

Des légumes croquants et des nouilles tendres dans une sauce aux arachides relevée rehaussent cette salade de nouilles. Ajouter du poulet, du porc ou des crevettes grillées pour un repas complet. Les restes seront délicieux à l'heure du dîner.

Nouvelle vidéo des PLC

Corporatif Nouvelles

Visionnez le message de Pierre Lampron, président des Producteurs laitiers du Canada.

Risotto aux asperges et au crabe

Consommateur Recette

L’asperge et le crabe sont deux délicieux produits qui annoncent l’arrivée du printemps. Servis en risotto, ils forment un duo qui a beaucoup de panache.

Macaroni au fromage incroyable à la morue fumée

Consommateur Recette

Par le chef Thompson Tran, chef et propriétaire
The Wooden Boat, Port Moody, Colombie-Britannique

La Colombie-Britannique est reconnue pour son abondance de produits de la mer frais et durables et de produits artisanaux de qualité préparés à la main. Le choix de combiner les saveurs relevées, raffinées et terreuses du poisson fumé au goût prononcé, onctueux et salé de certains de mes fromages canadiens favoris allait de soi.