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Grilled-Cheese Au Miel À La Truffe Et Aux Petits Fruits

Consommateur Recette

Envie de sucré-salé? Découvrez notre grilled-cheese aux deux fromages faits de lait 100 % canadien, avec petits fruits frais, miel à la truffe et oignons caramélisés. Parfait pour le lunch ou le souper.

La famille Conroy – une nouvelle vie sur une ferme historique

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) sont fiers de présenter Les producteurs laitiers : des racines pour l'avenir, un livre dans lequel le Nouveau-Brunswick est représenté par la famille Conroy de la ferme Dixon Valleyview à Hoyt, au Nouveau-Brunswick.

Le centenaire du Stampede

Consommateur Recette

L’aliment confort à son meilleur! Ce sandwich consistant au fromage fondant, créé par la chef cuisinière Liana Robberecht, rend hommage à l’un des spectacles d’extérieur canadiens les plus populaires, ainsi qu’à nos agriculteurs. Le Provolone et le Bleu canadiens sont de parfaits compagnons pour les bouts de côte de bœuf barbecue d’Alberta. Servi sur du pain maison au levain, avec des tomates en grappe de la région et une confiture à l’oignon sucrée-salée, le Centenaire du Stampede transforme 100 ans de passion agricole en un sandwich mémorable au fromage fondant.

Poulet à la thaïlandaise servi sur nouilles de riz

Consommateur Recette

Voici une recette de cette cuisine thaïlandaise à la mode, qu'on a simplifiée en remplaçant certains ingrédients traditionnels par d'autres plus faciles à obtenir. Vous adorerez l'harmonie des saveurs dans ce plat savoureux.

Macaroni au fromage et aux champignons sauvages

Consommateur Recette

Cette recette a été inspirée par les sorties en plein air : on goûte la forêt dans les champignons sauvages et on hume le feu de camp dans le Gouda fumé de la fromagerie Sylvan Star. – Chef Dave Bohati