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Crème brûlée au fromage Bleu canadien

Consommateur Recette

Voici la recette réputée de dessert au fromage de Dominic Fortin, le chef pâtissier du restaurant Bearfoot Bistro, à Whistler, en C.-B.

Le Flocon Vanillé

Consommateur Recette

Attention, on prévoit une grosse tempête de flocons vanillés! Goûtez à cette réconfortante boisson sans alcool faite avec du lait 100 % canadien. À savourer lors d’une journée bien enneigée (ou après avoir pelleter l’entrée)!

Crème de brocoli et Cheddar

Consommateur Recette

Rien de mieux que du fromage pour accompagner le brocoli. Dans cette délicieuse recette de crème de brocoli, le cheddar fort canadien lui confère une texture veloutée. Même les enfants ne sauront y résister !

Carrés de gâteau au fromage chocolaté

Consommateur Recette

Grâce à son goût de chocolat prononcé mais pas trop riche et sa texture moelleuse, personne ne s'apercevra qu'il s'agit d'une version allégée de ce dessert onctueux ! Servez-le tel quel en collation ou comme dessert, garni de fruits frais.

Crème glacée infusée à la spiruline

Consommateur Recette

Plongez dans l’été avec cette crème glacée maison faite à la spiruline, qui contient du lait 100 % canadien. Une saveur incroyable qui donne envie d’être en vacances! 😎