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Pierre Lampron réélu à la présidence des Producteurs laitiers du Canada

Corporatif Nouvelles

Des producteurs laitiers de tout le Canada ont réélu Pierre Lampron à la présidence de leur association nationale lors de l’assemblée générale annuelle (AGA) de 2019 des Producteurs laitiers du Canada (PLC), les 16 et 17 juillet, à Saskatoon. M. Lampron a été réélu pour un mandat de deux ans qui prendra fin en juillet 2021.

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.

Les Producteurs laitiers du Canada réagissent à l’annonce faite à l’industrie laitière canadienne dans la foulée de l’Accord économique et commercial global (AECG) entre le Canada et l’Union européenne

Corporatif Nouvelles

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) voient positivement la décision du gouvernement d’investir 250 millions de dollars dans les fermes laitières, ainsi que 100 millions de dollars pour stimuler les investissements dans la mise à jour des infrastructures de transformation du secteur laitier canadien.