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Les essentiels : Comment faire de la crème fouettée

Consommateur Article DFC - PLC

Faire de la crème fouettée maison, ce n’est pas si compliqué – mais tellement délicieux! Avec quelques trucs bien simples, apprenez comment faire de la crème fouettée vous-même.

Pâtes farcies au fromage, style « tteokbokki »

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Ces rouleaux de riz remplis de mozzarella sont également une excellente option si vous avez une subite envie de tteokbokki mais n’avez pas de tteok dans le garde-manger!

Kwarktaart (gâteau au yogourt) de maman

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Découvrez la simplicité et l’élégance de ce dessert hollandais, une délicieuse combinaison de yogourt crémeux, de fruits frais et d’une croûte de biscuits croustillante.

Flan ibérique

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Les Portugais et les Espagnols étaient de grands voyageurs et avaient découvert et colonisé plusieurs endroits du Nouveau Monde dès le 16e siècle. Leur arrivée en sol canadien est beaucoup plus récente, ce qui explique qu'un de leurs desserts favoris, le flan, est mieux connu ici par son nom français, soit la crème caramel. Peu importe comment on l'appelle, cette recette est exquise et légère en plus d'être facile à préparer.