Le Soleil a récemment publié un article d’opinion de Daniel-Mercier Gouin contredisant les arguments sur le fait que jeter le lait devrait être illégal.
La Norme nationale des PLC pour la production de lait de vaches nourries à l’herbe est un programme qui vise l’harmonisation des processus de production afin de fournir aux Canadiens des produits de qualité.