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Chaudrée de pétoncles

Consommateur Recette

Cet excellent potage, spécialité de la Nouvelle-Angleterre, est habituellement préparé avec des palourdes. Dans cette version qui utilise des pétoncles, on savoure une alliance parfaite entre lait, crème et fruits de mer !

Muffins aux pommes et à la cannelle

Consommateur Recette

Le délice des pommes et de la cannelle allié au bon goût nutritif du lait et des oeufs donne des muffins tout simplement fabuleux.

Bagatelle aux canneberges et à la crème de mandarine

Consommateur Recette

Quand la créativité porte ses fruits! Un dessert simple et gourmand, où la crème pâtissière parfumée au romarin se marie parfaitement à une crème fouettée aérienne. Le secret derrière cette onctuosité? Des produits laitiers canadiens d’exception.

Trempette donair

Consommateur Recette

Savourez le délicieux goût du donair dans une trempette au fromage cuite au four et garnie de laitue émincée, d’oignon en dés et de tomates. Trempez-y des croustilles au maïs ou des tranches de pita cuites au four.

Potage classique au brocoli et au Cheddar

Consommateur Recette

Savourer un potage maison fumant fait partie des plaisirs des mois d’hiver. Cette recette-ci met en vedette le brocoli et le lait. Juste avant de le servir, saupoudrer généreusement les bols de bon fromage cheddar canadien.

Succotash au maïs et à la courge avec fromage et chutney de poivrons

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette est délicieuse et très polyvalente. On peut en effet la servir comme plat d'accompagnement ou à titre de plat principal végétarien savoureux. Le succotash est un ragoût qui se mange tiède et est composé de différents ingrédients de fin des récoltes. Cette version célèbre les légumes d'été et d'automne.

Muffins à l'avoine et aux pêches

Consommateur Recette

Que vous les prépariez avec des pêches fraîches ou avec des pêches surgelées, ces muffins à l'avoine sont absolument délicieux toute l'année.