Asperges grillées au Cheddar fort canadien, petite salade de champignons marinés
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Gratin de pommes de terre des Prairies
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Canapés surprises de fromage Gouda
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Boules de Noël à la Feta
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Blancs de volaille au duo de jambon, sauce à la moutarde
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Salade de homard garnie de piments piquillo farcis au Cheddar
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Pâté chinois avec purée de pommes de terre au fromage
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Saumon de l'Atlantique, Brie, moelle et caviar de saumon
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Ris de veau aux graines de pavot et aux échalotes
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Filets de porc aux graines de sésame, sauce à la moutarde
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