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Sandwichs de galettes de pommes de terre au Cheddar
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Soupe crémeuse à l'ail rôti
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Soupe aux petits pois et au cresson
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Tarte aux bleuets
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Ris de veau aux graines de pavot et aux échalotes
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Soupe à l'oignon du peuple
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Saltimbocca à la façon de Jules
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Saumon frais avec sauce à l'aneth et aux oeufs
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Homard grillé au gratin
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