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Les États-Unis ne sont pas les seuls à pouvoir défendre leur secteur laitier

Corporatif Article Pierre Lampron

Les industries laitières du Canada et des États-Unis sont fondamentalement différentes. D’un côté, les Canadiens bénéficient d’une offre et de prix stables, tandis que de l’autre, le marché des États-Unis est vulnérable aux surplus imprévus de produits, qui entraînent une baisse des prix pour les producteurs et une perturbation du marché pour les consommateurs.

Des producteurs laitiers canadiens deviennent des pionniers du biogaz

Corporatif Article DFC - PLC

Alors que les producteurs laitiers misent de plus en plus sur le développement durable, l’incorporation de biodigesteurs aux fermes constitue une occasion de tirer des revenus supplémentaires, tout en posant un geste positif pour l’environnement.

Le yogourt : un plaisir à savourer

Consommateur Article DFC - PLC

Le yogourt est bien plus qu’une collation rassasiante. En prime? Un aliment nutritif! Découvrons ensemble sa valeur nutritionnelle.

Obtenez votre Calendrier du lait 2021

Consommateur Article DFC - PLC

Obtenez votre Calendrier du lait 2021 et découvrez des recettes inspirées des ingrédients canadiens de saison. Mangez local et savourez le meilleur de chez nous !

Les produits laitiers canadiens. Tout simplement bons.

Corporatif Article DFC - PLC

Le consommateur canadien veut déguster ses produits laitiers en paix, sans arrière-pensée ni arrière-goût. Découvrez comment nos producteurs laitiers canadiens produisent du lait de grande qualité, naturellement sain.

Quant à l’ALÉNA, ne cédez pas!

Corporatif Article Pierre Lampron

Alors que les 3 pays de l’ALÉNA convergent vers Washington cette semaine, le message des producteurs laitiers à l’équipe de négociation canadienne est simple : ne cédez pas!

Est-ce que le lait est bon seulement pour les veaux?

Consommateur Question

Les humains sont omnivores, ce qui signifie que nous sommes naturellement capables de manger une variété d'aliments d’origine végétale et animale. Nous pouvons tirer de grands avantages de la grande richesse en nutriments et de la disponibilité du lait et des produits laitiers.