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Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Le conseil d’administration

Corporatif Ressource

Allez à la rencontre des membres de notre Conseil d’administration et voyez pourquoi produire le meilleur lait possible est leur plus grande priorité.

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