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Boulettes de viande farcies à la Ricotta sur lit de polenta

Consommateur Recette

Voici la recette réconfortante par excellence! Parfaites en hors-d'œuvre ou comme plat principal, ces boulettes de viande farcies de Ricotta et servies sur un lit de polenta bien crémeuse sauront vous réchauffer lors d'une froide soirée d'hiver.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.

Crêpes nourrisantes au gruau

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Ces crêpes constituent un déjeuner nourrissant. De l'énergie pour toute la matinée. Ajoutez du yogourt et des fruits frais pour bien commencer la journée.

Muffins à l'avoine et aux pêches

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Que vous les prépariez avec des pêches fraîches ou avec des pêches surgelées, ces muffins à l'avoine sont absolument délicieux toute l'année.

Rigatoni à l'ail et au brocoli

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Ces pâtes aromatisées d'ail odorant et d'un soupçon de citron ont un goût hors du commun ! Personne ne croira qu'elles sont si faciles et rapides à préparer.

Pain de viande double et hamburgers

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Voici une recette double pour vous simplifier la vie les soirs de semaine. La fin de semaine, servez un pain de viande chaud avec un plat d’accompagnement tel que la purée de pommes de terres deux couleurs du mois d’octobre, puis refroidissez l’autre pain de viande pour en faire des hamburgers maison extra rapides durant la semaine.

Quiche à la dinde, au poivron rouge et au Cheddar

Consommateur Recette

Le Cheddar canadien vieilli rehausse la saveur de la dinde, alors que les oignons verts et le poivron rouge rôti ajoutent de la couleur et de la saveur. Il suffit de quelques aliments qu’on a souvent sous la main, tels que de la crème et des œufs, pour préparer ce plat aimé de toute la famille. Parfait pour le brunch du dimanche ou un souper vite fait.