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Laits frappés ultimes

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Découvrez notre délicieuse collection de recettes de laits frappés ! Laissez-vous tenter par des classiques crémeux ou des saveurs novatrices avec une touche d'originalité. Parfaits pour toutes les occasions, ces laits frappés faits de lait et crème glacée canadiens sont faciles à préparer et appréciés de tous.

Les galettes de Grand-Maman

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Ces galettes, en Écosse, sont appelées "flapjacks". Cette recette est une des favorites de mon enfance et elle est facile à réussir. Après avoir pris un bain, les enfants s'assoyaient face au vieux four noir dans la cuisine avec une tasse de chocolat chaud et regardaient grand-maman préparer ses flapjacks sur son vieux four au charbon. » - James Barber

Mini frittatas aux tomates

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On peut facilement obtenir un dîner délicieux en transformant des oeufs et du fromage canadien en mini frittatas. Servir avec une tranche de pain multigrains, grillée ou non, et une salade verte croquante garnie de vinaigrette.

Tartinade au saumon et au yogourt

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Cette collation contient des protéines provenant du yogourt et du saumon, ce qui aidera à combler les appétits ! On peut tout aussi bien le servir en entrée ou à l'apéro.

Pizza au fromage et à l'oignon vert

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Une recette à la fois simple et nutritive ! Le fromage contient du calcium et des protéines, deux éléments nutritifs bons pour la santé osseuse, et bons pour toute la famille.

Crêpes de blé entier avec sauce à la rhubarbe

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Un des premiers signes de l'arrivée du printemps au potager est l'apparition de la rhubarbe. Sa saveur acidulée se prête idéalement à une sauce d'accompagnement pour ces crêpes de blé entier garnies de crème.

Riz facile au poulet et au cari

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Ce plat au poulet et riz légèrement épicé constitue une bonne introduction aux mets au cari. La crème adoucit le piquant des épices, tout en laissant percer leur merveilleuse saveur. Pour les membres de la famille plus audacieux, ajouter de la sauce au piment fort sur chaque portion ou garnir d’un chutney aux fruits épicé.