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CRÈME CLASSIQUE AUX POIREAUX ET AUX POMMES DE TERRE

Consommateur Recette

Tout le monde devrait avoir une délicieuse recette de potage aux pommes de terre et aux poireaux dans son répertoire culinaire, et en voici une qui est irrésistible ! La saveur de ce mets classique est simple et savoureuse. Préparez un souper réconfortant en accompagnant un bol de ce potage tout chaud d’un sandwich au fromage fondant sur du pain multigrain.

« Risotto » d'orge au poulet et aux champignons agrémenté de poires et d'Asiago

Consommateur Recette

Par Anna Olson

Le lait remplace le bouillon de poulet dans ce risotto d'orge aux champignons où Anna Olson mélange des ingrédients simples afin de produire des résultats magiques. Le lait procure au risotto un décadent goût crémeux, et la quantité de fromage ajoutée peut être contrôlée afin de minimiser la teneur en matières grasses.

Sauté aux crevettes et aux légumes verts

Consommateur Recette

Cette recette rapide est une excellente façon de découvrir le kale, la bette à carde, les feuilles de navet ou de betteraves ou les épinards, ou encore un mélange au choix, pour rehausser vos portions de légumes vert foncé - tellement bonnes pour la santé ! Les crevettes à l'ail déposées sur les légumes en font un plat qui semble sophistiqué; vous seul saurez comme il a été facile à préparer ! Servir sur du riz brun ou des pâtes.

Filets de porc farcis au shiitake et aux épinards

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Des filets de porc farcis de shiitake et d’épinards frais, nappés d’une sauce crème onctueuse, voilà une recette simple et élégante à la fois. Vos invités en apprécieront toutes les saveurs.

Petits gâteaux sorcières effrayantes

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Chacun se réjouira à l'Halloween à la vue de ces petits gâteaux sorcières! Des petits gâteaux à la citrouille sont déguisés avec un peu de glaçage, des petites dragées, des biscuits, des chapeaux de crème glacée et des yeux tout ronds en bonbon!

Ragoût aux pois chiches et aux dattes

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Les dattes gagnent à être utilisées dans les préparations salées où elles se marient avec bonheur au cumin et aux pois chiches.