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Chaudrée de poulet et légumes

Consommateur Recette

Le temps vous manque ? Cette chaudrée nourrissante peut aussi se faire avec vos légumes congelés favoris plutôt que des carottes et des poivrons demandés. Pour y mettre un peu de piquant, saupoudrez-la de fromage Parmesan canadien.

Bol de yogourt, de saumon et de légumes

Consommateur Recette

Vous attendrez l’heure du dîner avec impatience pour pouvoir savourer ces délicieux bols de yogourt qui combinent tout ce dont vous avez besoin pour faire le plein d’énergie et affronter l'après-midi.

Channa Masala aux légumes

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Cette version d’un plat classique au cari augmente la quantité de légumes, tout en les combinant avec des pois chiches. Idéal comme plat principal végétarien ou comme accompagnement à un cari de viande ou de volaille. Servir sur du riz basmati ou accompagné de pain naan ou de pappadam croustillant.

Quinoa aux légumes, gingembre et sésame accompagné de saumon

Consommateur Recette

Dans cette recette, les saveurs typiques du sésame, du gingembre et de la sauce soya sont infusées dans le quinoa et les légumes. Quant au saumon, il cuit à la vapeur déposé sur ce délicieux mélange. Voilà un repas complet prêt en à peine 30 minutes, préparé dans une seule poêle. Ce plat se taillera assurément une place parmi vos soupers chouchous de la semaine.

Ragoût au poulet et légumes du marché

Consommateur Recette

Savourez le bon goût frais des légumes du marché dans ce plat tout-en-un. La garniture de tomates et d’herbes ajoute une bouffée de saveurs et de couleurs.

Chaudrée de légumes au romarin

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À base de lait, de vos légumes préférés et rehaussée d’une touche de romarin, cette chaudrée est nourrissante, revigorante et réconfortante. Au moment de servir, saupoudrer copieusement de fromage Monterey Jack et de cheddar canadiens. Les enfants ont-ils vraiment besoin de savoir que c’est bon pour eux ?

Croustillant de légumes au four

Consommateur Recette

« Ma famille raffole de ce délicieux plat végétarien. Nous le préparons dans une grande casserole, et il n’y a jamais de restes ! »
- Recettes de Josh E. Hofer, producteur laitier de Maple Creek, Saskatchewan