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Plateau de charcuteries festif

Consommateur Recette

Joyeuses « charcuteries » et bons « fromages »! Voici comment réaliser un plateau de charcuteries festif accompagné, bien sûr, des meilleurs fromages d’ici.

AÉUCM : Le Premier ministre Legault invité à revoir sa demande au Bloc Québécois

Corporatif Nouvelles

15 décembre 2019 (St-Boniface, QC) – Le Président des Producteurs laitiers du Canada (PLC), Pierre Lampron a vivement réagit suite aux nouvelles indiquant que le Premier ministre du Québec, François Legault, demande au Bloc Québécois d’adopter rapidement l’accord avec les États-Unis et le Mexique en appelant à « l’intérêt des Québécois ».

Recettes des Fêtes

Consommateur Recette

Chaque fêstin des Fêtes devrait comporter une sélection étonnante de plats et de desserts préparés avec du lait et des produits laitiers 100 % canadiens de haute qualité. Consultez notre liste pour trouver le nouveau favori pour votre famille !

Quand les promesses ne suffisent plus

Corporatif Nouvelles

À l’issue de l’assemblée générale annuelle (virtuelle) des Producteurs laitiers du Canada qui a réuni quelques 200 producteurs laitiers de partout au pays le 14 juillet dernier, les PLC ont manifesté leur inquiétude face à une annonce qui traîne depuis près d’un an en regard au solde des compensations pour les pertes encourues suite aux accords commerciaux des dernières années.

Pierre Lampron, président des PLC, nommé au Top 50 des chefs de file de l’agriculture canadienne

Corporatif Nouvelles

Le 23 février dernier, le président des PLC, Pierre Lampron, a été nommé au Top 50 des chefs de file en agriculture par Canadian Western Agribition dans la catégorie « Designated Hitters » (« Frappeurs désignés », traduction libre). Ce prix prestigieux reconnaît Lampron comme un leader « de premier plan » et un champion de l’industrie laitière canadienne.

Biscuits des Fêtes au beurre

Consommateur Recette

Avec un délicieux goût de beurre et joliment décorés, ces biscuits sablés traditionnels font le plaisir des enfants et des grands… Que serait le temps des Fêtes sans ces fameuses gâteries ?