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Classiques du Calendrier du lait

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Revisitez ou découvrez les recettes tirées du calendrier du lait des années passées et célébrez les délicieux produits laitiers canadiens au quotidien.

5 trucs pour gagner du temps en cuisine

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Découvrez des astuces pour simplifier votre « meal prep » et profitez de repas maison toute la semaine préparés en un rien de temps (ou presque).

Potage au chou-fleur délicieusement durable du chef Paul

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Cette délicieuse recette a été élaborée par le chef de renom Paul Toussaint. Fait à partir de produits laitiers d'ici issus de l'élevage durable, ce potage est riche en saveurs et pauvre en déchets.

Muffins au citron et aux bleuets

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Cette recette de Muffins au citron et aux bleuets est un classique des Producteurs laitiers du Canada, faisant parti du Calendrier du Lait en 1985, 1989 et 1996.

Lait frappé du bar laitier de la vache bleue

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Le bar laitier de la vache bleue est sur la route en Alberta et au Manitoba, où l'on peut déguster de délicieux laits frappés faits avec des produits laitiers canadiens. Recréez ces savoureuses combinaiosn de garnitures locales à la maison !

Comment obtenir votre Calendrier du lait 2022 gratuit

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Pour souligner la 45e édition de l'emblématique Calendrier du lait, 17 recettes des années passées ont été sélectionnées et rafraîchies avec des touches inattendues.

Obtenez votre Calendrier du lait 2021

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Obtenez votre Calendrier du lait 2021 et découvrez des recettes inspirées des ingrédients canadiens de saison. Mangez local et savourez le meilleur de chez nous !