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Gâteau-déjeuner ensoleillé

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Plutôt que de cuisiner des muffins, essayez ce gâteau-déjeuner savoureux et moelleux que vous pourrez déguster sur le pouce. Vous n’avez qu’à le couper en carrés, et c’est parti!

Potage au panais et aux poivrons rôtis

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Les panais et poivrons rôtis sont délicieux dans ce potage, et lorsqu’on y ajoute un peu de fromage bleu, on obtient une entrée mémorable.

Pain à l’orange, aux pistaches et aux cerises séchées

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Lorsque vous désirez cuisiner une pâtisserie qui se prépare facilement, mais qui a une petite touche d’élégance, ce joli pain pour le thé est le choix idéal. Servez-le en après-midi avec un verre de lait, du thé ou du café en guise de collation énergisante toute simple.

Pouding chômeur aux pommes et à l’érable

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Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un pouding chômeur. Malgré ses origines modestes, ce classique a su se transformer au fil des ans. Vous apprécierez cette version à laquelle nous avons ajouté des pommes.

Fettucine aux épinards

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Se cuisine en un rien de temps. Faites la sauce pendant que les pâtes cuisent, servez avec du bon pain et voilà ! le tour est joué.

Quésadillas au poulet et aux pommes

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Une garniture savoureuse enveloppée de fromage Brie canadien. Il suffit d’ajouter une salade d’accompagnement et voilà! Le souper est prêt!

Ganache

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Une ganache est un mélange de chocolat et de crème utilisé en pâtisserie comme glaçage, sauce ou garniture.

Pavlova aux fraises et à l'orange

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Le Pavlova est un dessert classique et tout en beauté. Des nids en meringue se transforment en dessert simple et élégant grâce à une garniture de crème à l'orange et aux fraises.