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Le confort de nos vaches : notre priorité

Corporatif Article DFC - PLC

Nous nous engageons à assurer le bien-être des vaches laitières canadiennes. Découvrez nos normes élevées pour assurer le confort des vaches et leurs bons soins.

Normes de salubrité durant la production du lait

Corporatif Ressource

De la traite à l’entreposage et de l’inspection à la transformation, apprenez-en davantage sur toutes les étapes que nous suivons pour produire du lait de qualité — de nos fermes à votre table.

Vaches confortables, producteurs heureux

Corporatif Article DFC - PLC

Les producteurs laitiers canadiens sont fiers d'avoir instauré et de suivre des normes élevées pour assurer le bonheur et la santé de leurs animaux.

Les produits laitiers canadiens. Tout simplement bons.

Corporatif Article DFC - PLC

Le consommateur canadien veut déguster ses produits laitiers en paix, sans arrière-pensée ni arrière-goût. Découvrez comment nos producteurs laitiers canadiens produisent du lait de grande qualité, naturellement sain.

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.

Le lait fait les manchettes

Corporatif Ressource

Lorsque l’industrie laitière canadienne fait les manchettes, obtenez le point de vue des producteurs d’ici sur la règlementation, les questions de santé publique, les politiques et les accords de libre-échange.