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Une nouvelle campagne des PLC rappelle aux milléniaux qu’il y a du lait dans une foule d’aliments qu’ils aiment

Corporatif Article DFC - PLC

Les milléniaux ne boivent peut-être pas autant de lait que les générations précédentes, mais ils ne pourraient pas s’imaginer devoir se passer de fromage, de yogourt, de smoothies, de crème glacée ou de beurre. En réponse à ces goûts changeants, une nouvelle campagne novatrice des Producteurs laitiers du Canada (PLC) vise à changer les perceptions des consommateurs milléniaux et de la génération Z à l’égard des produits laitiers en revisitant la façon dont ils sont consommés.

Technologie agricole et bien-être des vaches

Corporatif Article DFC - PLC

Découvrez comment les nouvelles technologies agricoles aident les producteurs laitiers canadiens à améliorer le bien-être de leurs vaches de différentes façons.

Des solutions de recyclage du plastique avec AgriRÉCUP

Corporatif Article DFC - PLC

Les producteurs laitiers canadiens contribuent à la création d’un avenir durable de nombreuses façons. Consultez notre série animée pour connaître l’une d’entre elles : le recyclage des plastiques agricoles avec AgriRÉCUP.

Qu’est-ce que le lait diafiltré?

Corporatif Article Pierre Lampron

Récemment, la question du lait diafiltré a été abondamment couverte dans les médias. La diafiltration est une étape additionnelle parfois réalisée dans la transformation du lait pour obtenir une concentration protéique plus élevée.