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Pratiques durables et production laitière

Corporatif Article DFC - PLC

De la rotation des cultures jusqu'à l'agriculture de précision, les producteurs laitiers canadiens sont pionniers en matière de pratiques agricoles durables.

L’entreprise gagnante de La quête verte est...

Corporatif Article DFC - PLC

Voici l’entreprise gagnante et la seconde place de La quête verte : un concours axé sur la durabilité et l’innovation, fièrement parrainé par les Producteurs laitiers du Canada et Bioenterprise Canada.

Levons notre verre à la Journée mondiale du lait

Corporatif Article Pierre Lampron

À l’occasion de la Journée mondiale du lait, nous aimerions prendre le temps de remercier les consommateurs d’avoir appuyé la gestion de l’offre au cours des derniers mois.

Le lait UHT : un sujet chaud !

Consommateur Article DFC - PLC

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas besoin d’être réfrigérés avant l’ouverture ? Pour tout savoir au sujet de la pasteurisation à ultra-haute température, c’est ici !

Faites un gâteau au fromage avec Great Canadian Baking Show

Consommateur Article DFC - PLC

Mahathi Mundluru (finaliste de la saison 4 du Great Canadian Baking Show) et le chef Wallace Wong préparent ce délicieux gâteau au fromage Cappuccino et Chocolatissimo avec du fromage à la crème et des produits laitiers 100% canadiens de haute qualité.