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Des fans de vaches, nos producteurs laitiers !

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Ce qu'il y a de mieux dans la vie des producteurs laitiers? Les vaches! Des producteurs nous expliquent comment elles rendent leur quotidien si spécial.

Évaluation de notre impact environnemental

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Les producteurs laitiers mesurent l'impact environnemental de leurs fermes et de leurs systèmes afin de réduire leur empreinte environnementale.

Accroître la résilience des terres par des pratiques agricoles régénératives

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Trois producteurs racontent comment ils ont adopté différentes pratiques régénératives et ont constaté une amélioration de la santé ou de la teneur en carbone de leurs terres. Ils espèrent ainsi que leur ferme est plus durable et plus résistante au changement climatique et ses effets.

À chaque plat sa crème

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Vous avez toujours mis de la crème juste dans votre café? Eh bien, sachez que vous pouvez en mettre (pratiquement) dans tous vos plats – autant les caris crémeux que les macaronis au fromage onctueux.

Protéines : pour la forme et la santé

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Les protéines jouent de multiples rôles dans l’organisme et sont essentielles à la santé à tout âge. Pas étonnant qu’elles connaissent un vif engouement ces temps-ci!