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De la ferme à la table : un avenir durable et carboneutre

Consommateur Article DFC - PLC

Saviez-vous que faire votre part pour protéger l'environnement dans votre vie quotidienne ressemble beaucoup à la façon dont les producteurs laitiers canadiens travaillent pour protéger l'environnement ? Poursuivez la lecture pour en savoir plus sur les principes de développement durable, à la maison comme à la ferme.

Les leaders Canadiens de la production agroalimentaire s’unissent

Corporatif Nouvelles

Nous célébrons les réalisations du secteur et nous nous engageons à continuer de faire progresser le rôle de chef de file du Canada dans la production d’aliments sûrs, durables et nutritifs à l’approche du sommet sur les systèmes alimentaires des Nations Unies

Le secret des engrais durables

Corporatif Ressource

Les producteurs laitiers ont accès en abondance à un engrais naturel : le fumier. Or, saviez-vous que les méthodes qu’ils utilisent pour l’entreposer et l’épandre sur les terres permettent de réduire l’empreinte carbone de la ferme? Apprenez-en plus sur les options qui contribuent à réduire les émissions dues au fumier.

Obtenez votre Calendrier du lait 2020

Consommateur Article DFC - PLC

Obtenez votre Calendrier du lait 2020 et découvrez les recettes proposées par 7 chefs et passionnés de la cuisine des plus appréciés au Canada .

Protéger le sol et préserver l'eau

Corporatif Ressource

Les fermes laitières canadiennes protègent le sol et conservent l'eau en réduisant le travail du sol et grâce aux cultures de couverture, au pâturage en rotation, à la conservation des milieux humides et des zones riveraines.