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Fromagerie La Pépite d'Or

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Découvrez les produits laitiers du Canada par Fromagerie La Pépite d'Or

St-Albert Cheese Co-op

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Découvrez les produits laitiers du Canada par St-Albert Cheese Co-op

« Risotto » d’orge aux légumineuses et aux fines herbes

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Le risotto, un plat italien onctueux, peut offrir davantage de fibres lorsque l’on remplace le riz blanc par de l’orge. Il suffit ensuite d’y ajouter de savoureux légumes, des légumineuses et des fines herbes, et de cuire l’orge dans du lait. Vous obtenez un plat principal aussi réconfortant que bon pour vous.

Roulades de poulet au prosciutto, Parmesan et asperges, avec sauce au fromage Gouda fumé

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Envelopper des asperges dans des poitrines de poulet enrobées de Parmesan croustillant transforme ce légume favori du printemps en mets quatre étoiles. Le poulet croustillant arrosé de sauce au Gouda fumé devient irrésistible. Comme vous pouvez préparer ce plat élégant à l'avance, vous pourrez vous détendre et profiter de la présence de vos invités.

Le formidable rouleau grec

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La sauce au Feta et au yogourt confère une touche rafraîchissante à ces rouleaux. Disposez sur la table des bols contenant les garnitures suggérées et laissez tout un chacun préparer son propre rouleau. Le souper disparaîtra en un clin d’œil!

Croustillant aux pommes et aux fraises

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Délicieux servi avec du yogourt glacé ou de la crème glacée, ce dessert apprécié de toute la famille est aussi savoureux avec des fraises fraîches que surgelées, ce qui en fait un délice à déguster à tout moment de l'année.