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Ragoût de boeuf et de patates douces

Consommateur Recette

Ce ragoût exige très peu d'attention pendant qu'il mijote à perfection au four. Le mariage de la crème avec les épices d'inspiration marocaine donnent une saveur riche et savoureuse. À servir sur du riz, du couscous ou des nouilles larges.

Protéger le sol et préserver l'eau

Corporatif Ressource

Les fermes laitières canadiennes protègent le sol et conservent l'eau en réduisant le travail du sol et grâce aux cultures de couverture, au pâturage en rotation, à la conservation des milieux humides et des zones riveraines.

Pâté chinois express

Consommateur Recette

Durant le week-end, planifiez d’avoir des restes de rôti de bœuf ou de bifteck pour être en mesure de préparer cette version facile d’un plat classique pour un délicieux souper de semaine.

Gruau à préparer la veille

Consommateur Recette

Voici un gruau nourrissant et rapide à préparer la veille pour gagner du temps lors des matins pressés. Rassasiant et facile à emporter, ce gruau comblera votre appétit jusqu’à l’heure du dîner.

Salade de pommes de terre Club

Consommateur Recette

Le club sandwich classique se voit ici transformé en salade de pommes de terre veloutée. La vinaigrette crémeuse rehausse la tendreté des pommes de terre et les délicieuses saveurs.



Muffins savoureux au fromage

Consommateur Recette

« J’ai emprunté cette recette à ma belle-sœur et je ne la lui ai jamais rendue! Au fil des ans, ces muffins délicieux sont devenus un incontournable de nos brunchs familiaux. »
- Recette de Lori Anseeuw de Oak Bluff, Manitoba.

Salade orge-pêche-feta

Consommateur Recette

L’orge est une céréale qui forme une excellente alliance avec les fruits. La coloration des grains directement dans la casserole est une technique qui permet d’en relever la saveur et d’apporter un subtil goût de noix au plat.

Est-ce que le lait est bon seulement pour les veaux?

Consommateur Question

Les humains sont omnivores, ce qui signifie que nous sommes naturellement capables de manger une variété d'aliments d’origine végétale et animale. Nous pouvons tirer de grands avantages de la grande richesse en nutriments et de la disponibilité du lait et des produits laitiers.