Ce dessert classique du répertoire canadien est un incontournable durant la saison des fraises fraîches et juteuses qu’on trouve dans les marchés fermiers. Cette version combine de la crème veloutée avec du yogourt pour obtenir une variante plus légère que l’originale, mais tout aussi exquise.
Ces crêpes à la plaque sont une excellente option pour un brunch en famille ou entre amis. Délicieuses et moelleuses avec l'ajout de purée de citrouille à la pâte, et de juste assez d'épices Pumpkin Spice pour vous donner un goût automnal.