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Tarte provençale à l’aubergine

Consommateur Recette

Cette tarte exquise allie tous les parfums de la Provence dans le même plat. Accompagnez-la de feuilles de laitues du jardin servies nature, sans aucune vinaigrette, au grand plaisir de votre famille.

Brownies délicieux

Consommateur Recette

Ceci est la recette de Brownies délicieux.

Duo de fromages cuits sur planche de cèdre et chutney aux bleuets

Consommateur Recette

Par Chef Ned Bell

Cette recette vous fera doublement saliver! C'est la crème de la crème : du fromage Velvet Blue fondu et du Cheddar croustillant et salé! Ce chutney est de plus très simple à réaliser et absolument délicieux! À la fois sucré et salé, on peut l'utiliser comme garniture pour les fromages cuits ou les assiettes de fromage, sur le poisson grillé ou cuit sur le barbecue, sur la viande blanche grillée ou même sur la crème glacée!

Pâtes citronnées au chou frisé

Consommateur Recette

Une sauce crémeuse légère rehaussée d'une touche de citron frais, d'ail et de poivron rouge est la garniture parfaite pour le chou frisé, riche en éléments nutritifs. Ce plat de pâtes deviendra rapidement un favori de la maisonnée.

Rhubarbe pochée à la crème et à la meringue

Consommateur Recette

Un joli dessert que toute la famille aimera, et qui constitue un moyen idéal de tirer parti de la récolte de rhubarbe du printemps. Servir dans d’élégants verres individuels, ou dans un grand bol à charlotte, à la manière familiale. Le résultat? De la crème fouettée veloutée remplie de petits morceaux de meringue et garnie de rhubarbe rose légèrement sucrée – une nouvelle version du dessert anglais classique Eton mess.

Pouding au gingembre et au caramel écossais

Consommateur Recette

Rien ne rivalise le pouding maison comme plat réconfort. Dans cette version, la saveur classique du caramel écossais est délicieusement rehaussée d’un soupçon de gingembre.

Pâtes au thon et au brocoli en casserole

Consommateur Recette

Voici un authentique plat en casserole – vous n’avez même pas à égoutter les pâtes, qui cuisent dans le lait et créent ainsi la sauce. Avec les quatre groupes alimentaires présents dans un seul plat, vous voilà fin prêt pour le souper.

Ravioli à la Ricotta et aux poivrons rouges rôtis

Consommateur Recette

Cette recette a l'air simple (et elle l'est), mais ses saveurs vous épateront. Avec les diverses variétés de raviolis maintenant disponibles, il suffit de substituer le ravioli pour obtenir un mets nouveau chaque fois. Accompagner d'une salade verte.