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Déclaration des PLC sur le prix du lait

Corporatif Nouvelles

Des informations erronées circulent actuellement dans les médias traditionnels et sociaux concernant la manière dont les ajustements du prix du lait à la ferme sont établis. Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) fournissent donc les précisions suivantes sur le processus.

AÉUCM : Le Premier ministre Legault invité à revoir sa demande au Bloc Québécois

Corporatif Nouvelles

15 décembre 2019 (St-Boniface, QC) – Le Président des Producteurs laitiers du Canada (PLC), Pierre Lampron a vivement réagit suite aux nouvelles indiquant que le Premier ministre du Québec, François Legault, demande au Bloc Québécois d’adopter rapidement l’accord avec les États-Unis et le Mexique en appelant à « l’intérêt des Québécois ».

Potage au jambon et aux pommes de terre

Consommateur Recette

La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.