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Gnocchi aux tomates et à la Ricotta cuit au four

Consommateur Recette

Les gnocchi tendres aux pommes de terre font un excellent substitut aux pâtes habituelles. La sauce qui les accompagne, composée de tomates fraîches et mûres, de Ricotta canadienne et de crème et rehaussée d'un soupçon de basilic frais, fera sensation.

Strata au brocoli, au jambon et au Cheddar

Consommateur Recette

Ingrédients préférés de la famille, le brocoli (frais ou surgelé) et le cheddar canadien sont les vedettes de cette strata. Préparée durant la soirée ou la matinée, puis entreposée au réfrigérateur, elle sera prête à cuire lorsque vous reviendrez à la maison le soir. Ce plat se prête aussi très bien aux brunchs de fin de semaine!

Pâtes à la Ricotta et aux légumes d’été

Consommateur Recette

Quand le marché fermier local abonde en légumes frais, rehaussez leurs saveurs avec cette simple recette de pâtes et sa sauce légère qui se prépare pendant que les pâtes cuisent.