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Pizza aux oignons caramélisés et au bleu

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Les oignons caramélisés, les champignons sautés au beurre et le goût piquant du fromage bleu raviront les amateurs de pizza et de fromage en quête d'une délicieuse variante. Essayez le bleu Bénédictin canadien dans cette recette, car il s'émiette facilement.

Muffins à l'avoine et aux pêches

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Que vous les prépariez avec des pêches fraîches ou avec des pêches surgelées, ces muffins à l'avoine sont absolument délicieux toute l'année.

Tartelettes aux œufs, perles boba et sucre brun

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La tartelette onctueuse et les perles moelleuses sont une combinaison parfaite pour l'automne. On en trouve partout en Chine et c'est la meilleure des friandises lorsque le temps se rafraîchit. À essayer absolument !

Soupe aux champignons et aux poireaux

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Durant le mois de janvier, le froid semblerait empêcher toute récolte, mais les poireaux sont un légume d'hiver et les champignons sont cultivés toute l'année. Leurs saveurs distinctives se marient pour rehausser cette soupe consistante, un plat idéal pour les journées sibériennes.

Farce aux canneberges et aux noix

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Les canneberges sont encore en saison au mois de décembre et sont appréciées en accompagnement à la dinde de Noël, habituellement en sauce ou en gelée. Cette recette inédite les incorpore à la farce. Son goût unique en fait un accompagnement idéal à d'autres types de viandes.

Tartelettes au fondant à l'érable

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Avec le long hiver canadien qui tire à sa fin, la sève commence à couler dans les érables, débutant ainsi la production d'un aliment 100 % canadien : le sirop d'érable. C'est sa riche saveur qui donne à cette recette de tartelettes à l'érable leur goût unique - si délicieuses après le souper ou au retour de l'école !

Pain Kulich

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Un des traditions les plus délectables de la Pâques orthodoxe est le Kulich, un pain sucré cuit au four et béni dans le cadre de la célébration. Le Kulich fait un délicieux pain-dessert toute l'année et on peut également le déguster grillé.

Fettuccine Alfredo

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La vie est toujours plus belle et plus goûteuse avec du beurre et de la crème… Surtout lorsqu’ils proviennent de nos producteurs canadiens!