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Salade d’agrumes, de chou vert frisé et d’avocat

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Le chou vert frisé, un légume riche en fibres, est généralement servi cuit, mais pourquoi ne pas l’essayer en salade ? Les feuilles robustes du chou vert frisé contrastent magnifiquement avec l’avocat crémeux, et le côté sucré de l’orange s’harmonise à merveille avec le goût acidulé de la feta.

Cartes de Saint-Valentin

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Pour la Saint-Valentin, envoyez un p’tit mot doux à un être cher! 💙🥛🐮

Fettuccine Alfredo au poulet et aux légumes

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« Cette recette est l’une de nos préférées et elle est aussi idéale pour recevoir ! Nous la cuisinons une heure ou deux à l’avance et la gardons au chaud dans la mijoteuse. Au moment de servir, nous y ajoutons la crème sure et les tomates. Quoi de plus simple ? »
- Recette de Henry Stam, producteur laitier de Grunthal, Manitoba.

Potage au jambon et aux pommes de terre

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La sauce blanche ajoutée à ce potage lui confère une texture veloutée qui met en valeur le jambon et les pommes de terre. C'est un potage idéal à préparer après avoir cuit un jambon pour le souper. Même si vous n'avez pas cuit de jambon, vous pouvez utiliser du jambon de la charcuterie et laisser tomber l'os. Servez avec un sandwich au fromage fondu et une salade verte pour un repas de semaine satisfaisant.
- Recette de Carol Boonstoppel, productrice laitière de Keswick, Nouveau Brunswick.

Créez un cappuccino parfait

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Vous avez toujours rêvé de maîtriser l'art du cappuccino? C'est aujourd'hui que vos rêves deviendront caféinés... euh, réalité!

Café glacé à la crème de banane

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Essayez cette boisson crémeuse à base de café et de banane, un mélange surprenant qui ne vous laissera pas sur votre soif!

Latte macchiato glacé

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Découvrez notre interprétation maison d'un classique des cafés : le latte macchiato glacé !