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Escalopes de dindon à la courge et au Suisse avec sauce au miel

Consommateur Recette

Le dindon peut remplacer avantageusement le veau lorsque vous souhaitez servir des escalopes. Cette recette vous propose justement de farcir des escalopes de dindon avec un heureux mélange de courge musquée, de beurre et de moutarde à l’ancienne. Les escalopes sont ensuite roulées et cuites dans un bouillon. Au moment de les servir, on nappe d’une sauce onctueuse au miel et au fromage suisse fondant.

Papillote de palourdes au Brie

Consommateur Recette

Cette recette de papillote s'inspire des saveurs classiques de la chaudrée aux palourdes Manhattan. Il est si facile de préparer des papillotes que vous adorerez créer vos propres combinaisons d'ingrédients favoris et de fromage canadien.

Gougères garnies

Consommateur Recette

Les gougères sont beaucoup plus faciles à réaliser que l’on pense… Prévoir une 2<sup>ème</sup> paire de bras pour brasser énergiquement lors de l’addition des œufs et cela se fera dans le plaisir partagé.

Palak Paneer

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Ce plat est une variante simple et rapide du classique Palak Paneer servi dans les restaurants. Il suffit d'utiliser un paquet d'épinards congelés pour faciliter et accélérer la préparation de la recette. Délicieux servi avec du pain naan.

Pain de viande gratiné à la mijoteuse

Consommateur Recette

Il suffit de déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin pour revenir en fin de journée déguster un pain de viande moelleux et délicieux. Il vous en restera suffisamment pour préparer des sandwichs au pain de viande le lendemain.

Nachos au poulet en famille

Consommateur Recette

Voici une version revue et corrigée de ce classique du restaurant. Grâce à l'ajout de lait, de légumes frais, de poulet et de croustilles tortillas cuites au four, il conserve toute la saveur et le plaisir de l'original!