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Calcium : un nutriment essentiel à tout âge

Consommateur Article DFC - PLC

Vos os, vos dents, votre cœur, vos muscles et vos cellules nerveuses ont un dénominateur commun, le connaissez-vous? Il s’agit du calcium, un minéral essentiel au maintien et au bon fonctionnement de plusieurs organes et composantes de l’organisme. Les enfants tout comme les adultes en ont besoin pour être en bonne santé.

Pâté chinois à la mode du Sud

Consommateur Recette

Un classique avec une différence ! Du boeuf, des poivrons et du maïs recouverts d'une purée de patates douces avec une touche d'épices.

Des façons saines de satisfaire votre dent sucrée

Consommateur Article DFC - PLC

Vous arrive-t-il de ressentir l’appel irrésistible du sucre? Eh bien, vous n’êtes pas seul! En effet, des recherches indiquent que notre goût pour les aliments sucrés est inné : nous naissons en fait avec la dent sucrée. Selon des spécialistes, c’est parce que notre cerveau a besoin de glucose (un sucre simple) pour fonctionner que nous avons évolué avec ce penchant pour le sucre.

Fondue Parmesan du terroir

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« Ce plat est simple, délicieux et, surtout, il contient des produits de la ferme et des produits dérivés. Lorsque les gens me complimentent pour ma recette, je suis fière et contente qu’ils apprécient ce que nous faisons ici, sur notre ferme. »
- Recette de Claudie-Audrey Gagnon de Hébertville, Québec.

Plaisirs du gril

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Réjouissez vos papilles avec les formidables saveurs qu’offre le barbecue. Des hamburgers aux brochettes, en passant par les salades et plus encore, nous avons ce qu’il vous faut.

Biscuits des Fêtes

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La popotte des fêtes commence par des ingrédients de haute qualité, comme le lait et le beurre 100 % canadiens. Jetez un coup d'œil à ces excellentes recettes de biscuits.