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Risotto aux patates douces et aux pois chiches

Consommateur Recette

Voici un plat principal végétarien consistant et réconfortant à souhait pour les soirées en famille. La cuisson du riz à grains courts dans le lait lui confère une texture lisse et crémeuse. Accompagnez ce mets d’une salade verte parsemée de tomates cerises et arrosée d’une vinaigrette balsamique.

Macaroni au fromage et aux champignons sauvages

Consommateur Recette

Cette recette a été inspirée par les sorties en plein air : on goûte la forêt dans les champignons sauvages et on hume le feu de camp dans le Gouda fumé de la fromagerie Sylvan Star. – Chef Dave Bohati

Muffins à l'avoine, aux pommes et l'érable

Consommateur Recette

L'harmonie des pommes fraîches et du sirop d'érable est le complément idéal pour ces muffins à l'avoine moelleux. Parfait pour un petit déjeuner sur le pouce.

Crêpes multigrains à la cannelle et au yogourt

Consommateur Recette

Les céréales multigrains donnent de la texture aux crêpes sans les alourdir et vous rassasieront tout au long de la matinée. Le lait et le yogourt les rendent légères et étonnamment moelleuses. La garniture au yogourt et aux fruits frais constitue le complément parfait pour ces crêpes.

Croustillant de légumes au four

Consommateur Recette

« Ma famille raffole de ce délicieux plat végétarien. Nous le préparons dans une grande casserole, et il n’y a jamais de restes ! »
- Recettes de Josh E. Hofer, producteur laitier de Maple Creek, Saskatchewan

Le gratin de spaghetti

Consommateur Recette

Le « million dollar » spaghetti préparé avec des ingrédients frais et pas compliqués… ça vaut tout l’or du monde!

Le yogourt : la marinade par excellence

Consommateur Article DFC - PLC

Dégusté seul à la cuillère, le yogourt est délicieux, mais c’est aussi une merveilleuse marinade. Voilà une raison de plus pour toujours en avoir à votre disposition dans votre frigo.